Железногорского ИП накажут за то, что торговал субпродуктами сомнительного качества
Одна из покупательниц пожаловалась в Россельхознадзор на некачественную свиную печень, которую ей продали на Центральном рынке Железногорска.
Выяснилось, что на некоторую продукцию, которую реализовывал предприниматель в мясном павильоне, у него не оказалось необходимых разрешительных документов: на мясо они были, на субпродукты – нет.
Продажа мясной продукции без ветеринарных справок и отметок о санитарной экспертизе строго запрещена, т.к. это может привести к вспышке опасных инфекций, общих для человека и животных.
Мяснику и администрации рынка объявили официальные предостережения. Копию жалобы покупательницы направили в Роспотребнадзор. А ветврача, который должен держать всё это на контроле, проверит…