Рецепт янтарного желе из японской айвы.
Рецепт янтарного желе из японской айвы. Плоды очистить от мусора и помыть, целиком сложить в ёмкость для отваривания, залить водой на пару сантиметров выше. Довести до кипения и варить минут 15-20. Слить жидкость, плоды не трогать( использовать их потом по своему усмотрению). Измерить объем полученной жидкости. Далее добавить сахар. На 1 литр 1 кг сахара. Снова довести до кипения и разлить по стерильным банкам. После остывания желе загустеет. В процессе хранения немного потемнеет. Сначала цвет светлый, а прошлогоднее у меня уже приобрело коньячный цвет. Удачи! maxn4 👤 Ольга Андреева КОММЕНТИРОВАТЬ ⬇️ Источник: Открыть
73 просмотров