Свиная рулька в пиве, запеченная в фольге 🍖🍺 — 19 июня 2026 г. в 09:00:40.792
Свиная рулька в пиве, запеченная в фольге 🍖🍺 Немецкая классика — сочная, нежная рулька с хрустящей корочкой. Ингредиенты: Свиная рулька — 1.5 кг Темное пиво — 1 л Лук — 2 шт., чеснок — 1 головка Тмин, кориандр, перец горошком, соль, лавровый лист. Приготовление: Рульку залейте пивом, добавьте лук, чеснок, специи. Варите 1-1.5 часа. Оставьте остывать в бульоне (можно на ночь). Достаньте, обсушите. Надрежьте кожу ромбиками. Натрите солью и специями. Заверните в фольгу. Запекайте при 180°C 1 час. Разверните фольгу, запекайте еще 30 минут до хрустящей корочки. Наша дача | Сад | Огород Наша дача | Сад | Огород
1 661 просмотров