Варенье из садовой земляники "Пятиминутка" 🍓
Варенье из садовой земляники "Пятиминутка" 🍓 Чтобы ягоды оставались целыми и пахли летом, варите быстро. Идеально к чаю или для начинки в пирожки. ИНГРЕДИЕНТЫ: Земляника (садовая) — 1 кг Сахар — 1 кг (можно 800 г, если ягода сладкая) Сок половины лимона (для сохранения цвета) ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Ягоды переберите, помойте, засыпьте сахаром и оставьте на 3–4 часа до выделения сока. Поставьте на средний огонь, доведите до кипения. Варите ровно 5 минут, снимая пену. Снимите с огня, полностью остудите (можно оставить на ночь). Снова доведите до кипения и варите 5 минут. Горячим разлейте по стерилизованным банкам.
1 790 просмотров