Мороженое из садовой клубники (сорбет) 🍓🍦 — 3 сентября 2026 г. в 13:00:12.424
Мороженое из садовой клубники (сорбет) 🍓🍦 Самое полезное мороженое без сахара (или с минимумом). Готовится без мороженицы! ИНГРЕДИЕНТЫ: Клубника (замороженная или свежая) — 400 г Сахарная пудра — 100 г (можно заменить на мед) Лимонный сок — 1 ст.л. Яичный белок — 1 шт. (опционально, для воздушности) ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Клубнику измельчите в блендере в пюре. Добавьте пудру и лимонный сок. Перемешайте. Перелейте в контейнер и отправьте в морозилку на 2 часа. Каждый час доставайте и перемешивайте венчиком или блендером, чтобы не было кристаллов льда. Если хотите воздушную текстуру, взбейте белок в пену и вмешайте в замороженную массу.
1 581 просмотров