Сегодня - День оладушек.
Сегодня - День оладушек. Это неформальный праздник, который посвящён одному из самых любимых и традиционных блюд русской кухни - оладьям (или оладушкам). Первое упоминание об оладьях в русской литературе датируется 1470 годом и встречается в книге «Домострой». Слово «оладьи» имеет греческие корни и происходит от слова «eladion», что означает «масло». На Руси это блюдо называли по-разному: олашки, аладьи, оланки, олябиши. Для многих оладьи - символ домашнего уюта и заботы, связанный с воспоминаниями о бабушкиных завтраках с вареньем или сметаной. Предлагаем сегодня собрать близких и друзей за общим столом. Можно устроить «оладушковые» вечеринки, где каждый гость приносит свой вариант этого блюда, а можно вспомнить семейные рецепты и передать их младшему поколению.