В Ростове выявили ошибку в документах на перевозку говядины
В Ростове выявили ошибку в документах на перевозку говядины Россельхознадзор в Ростове-на-Дону выявил несоответствие в документах на перевозку животноводческой продукции. В системе «Меркурий» при оформлении эВСД на замороженные мясные блоки из говядины указали режим «охлаждённые». Расхождение нарушает закон «О качестве и безопасности пищевых продуктов», техрегламент № 800 и приказ Минсельхоза № 862. Ошибка создаёт риск попадания в оборот небезопасной продукции: температурный режим влияет на сохранность мяса. Предпринимателю объявлено предостережение. Ведомство требует соблюдать нормативные акты при оформлении документов.