Миф: углеводы — враги фигуры. ❌
Миф: углеводы — враги фигуры. ❌ Факт: умеренное употребление углеводов необходимо организму. ✅ С точки зрения биохимии углеводы — главный источник энергии для клеток. ⚡ Особенно они важны для работы мозга: он почти полностью «питается» глюкозой, которую мы получаем именно из углеводов. Если её не хватает, человек чувствует упадок сил, становится рассеянным и раздражительным. 🧠 Важно различать типы углеводов. ⚖️ Простые (сахар, выпечка из белой муки) быстро поднимают уровень глюкозы, а потом резко его снижают — отсюда скачки аппетита. 🎢 Сложные (гречка, овсянка, бурый рис, киноа, цельнозерновой хлеб, макароны из твёрдых сортов пшеницы, а также бобовые: чечевица, нут, фасоль) усваиваются постепенно. ⏳ Кроме того, сложные углеводы содержат клетчатку. Она поддерживает здоровую микрофлору кишечника, помогает контролировать уровень сахара в крови и даёт долгое чувство сытости — это позволяет не переедать и сохранять вес. 🌾 Вывод: умеренное количество правильных углеводов — не препятствие стройности, а её опора. 💪 #Роспотребнадзор_миф_или_факт #углеводы #энергия #здоровье #питание #клетчатка #метabolism #фигура Источник: Роспотребнадзор