❌ Миф: можно использовать одну разделочную доску для всего. 🛑
❌ Миф: можно использовать одну разделочную доску для всего. 🛑 ✅ Факт: для разных типов продуктов нужны отдельные доски. ✔️ 🔸 Это простая, но очень важная базовая рекомендация для любой кухни. Бактерии с термически необработанного мяса или рыбы легко переносятся на всё, что вы режете на этой же доске после них. Это значительно увеличивает риски пищевых отравлений. ⚠️ ❗ Постарайтесь использовать минимум три доски: для сырых продуктов животного происхождения, для свежих овощей и фруктов, а также для готовой еды. 🥩🥦🍽️ #миф_или_факт #кухня #гигиена #безопасность #доски #продукты #бактерии #отравление Источник: Роспотребнадзор
10 просмотров