В рамках профориентационной работы ученики 11 «А» и 11 «Б» классов школы 9 побывали на...
В рамках профориентационной работы ученики 11 «А» и 11 «Б» классов школы 9 побывали на винзаводе «Шато-Тамань» и познакомились с профессией винодела. Это была не просто экскурсия. Ребята увидели полный цикл переработки винограда : агрономия, химический анализ, контроль процессов брожения,даже брендинг и туристическая приёмка. В ходе экскурсии школьники узнали, что Таманский полуостров обладает уникальными условиями для выращивания винограда, а винодельческие традиции здесь насчитывают тысячи лет. Завод оснащён современным оборудованием, здесь установлена передовая линия из Италии и действует физико-химическая лаборатория для быстрого анализа сырья и виноматериалов. Эта экскурсия дала одиннадцатиклассникам конкретное представление о профессии винодела. Агротехнологии, пищевая инженерия, туризм, маркетинг — в этой сфере есть место для каждого.Благодарим ООО «Кубань-вино» за сотрудничество и предоставленную возможность узнать много нового об интересных профессиях.