Курники ✨ насмотрятся в интернетах рецептов - потом готовь 🤣 не, на самом деле, я очен... — 21 августа 2026 г. в 20:25:15.843
Курники ✨ насмотрятся в интернетах рецептов - потом готовь 🤣 не, на самом деле, я очень люблю готовить. И этот рецепт очень классный 🔥 я тщательно подхожу к выбору рецепта, этот зацепил сразу 🔥 попробуйте приготовить!🔥 Тесто ✨кефир -250 гр ( я взяла 3,2% и 1% 😁, что было то взяла) ✨Сода 0,5 ч.л. ✨Соль -0,5 ч.л. ✨75 гр. сливочного масла ✨375 гр. муки Начинка 300 гр. филе куриного бедра 1 крупный картофель 1 большая луковица Все мелко нарезаем. 40 гр. сливочного масла соль, чёрный перец по вкусу Для теста смешать в кефире соль, соду, растопленное сливочное масло и муку. Дать тесту отдохнуть в холодильнике. Оставьте его пока занимаетесь начинкой)) Для начинки все нарезать мелкими кубиками, лук мелко. Добавить в начинку растопленное сливочное масло, соль, перец по вкусу. Должно получится 10-11 колобков. Растягиваем руками в круг, можно скалкой, мне быстрее руками. В центр начинку и защипываем по краям , оставляя в центре пространство. Смазываем желтком ( в желток добавьте 1 ч.л. молока и перемешайте. Выпекаем в разогретой духовке минут 50 -55 , при 180 градусов. всегда смотрите , поглядывайте, защипайте лучше хорошо, я где-то плохо, протекло 🙈 включала конвекцию, чтобы подсохло! В итоге получились вкусные! Обязательно буду готовить еще 🥰