МЕРЕНГОВЫЙ ТОРТ 🍰 — 15 июля 2026 г. в 13:22:46.544
МЕРЕНГОВЫЙ ТОРТ 🍰 Белки 190гр или 6 шт Лимонная кислота щепотка Соль щепотка Миндальные лепестки Сахар 250гр Кукурузный крахмал 30гр Сливки 33% 200мл Сахарная пудра 70гр 🍰 Взбить белки с солью и лимонной кислотой до пены, ввести постепенно сахар и взбить до пиков 🍰 Добавить крахмал и перемешать 🍰 Выложить на противень застеленный пергаментом, присыпать лепестками 🍰 Запечь 40 минут на 140 🍰 Достать, снять пергамент и остудить 🍰 Сливки взбить с сахарной пудрой 🍰 Намазать слой сливок на пласт меренги 🍰 На этом этапе вы можете свернуть рулет, но мы сделаем тортик 🍰 Нарезаем 4 равные полоски и закручиваем друг вокруг друга 🍰 Верх смазываем взбитыми сливками и украшаем Это торт очень, очень нежный! Прям воздушный 🥰🍰 И невероятно вкусный 🔥 РЕЦЕПТ НАСТИНА КУХНЯ 🩷 https://max.ru/anasty_cooking #рецепты #домашниерецепты #кулинарныйблог