МАРИНОВАННЫЕ БАКЛАЖАНЫ 🔥 — 25 июля 2026 г. в 10:26:52.031
МАРИНОВАННЫЕ БАКЛАЖАНЫ 🔥 По рецепту моей подписчицы Марины 🩷 Баклажаны 10 средних, Морковь 3-5 шт чеснок 7-10 зубчиков петрушка маринад: 850 мл воды 3 ст л 9%уксус 3ст л соли перец горошком лаврушка(специи все по желанию) Я делала на 1.5 баклажана и соответственно уменьшила пропорции 🍆 Баклажаны нарезать кубиком и отварить в кипящей воде 3-4 минуты. Достать и остудить 🍆 Для маринада довести до кипения всё кроме уксуса и в конце добавляем уксус 🍆 Морковь на терке, зелень и чеснок измельчить 🍆 Проложить всё слоями и залить горячим маринадом 🍆 Поставить сверху гнет и оставить на 2-8 часов Чем дольше простоит тем лучше промаринуется Мы ели уже через 2 часа. Советую попробовать на свой вкус маринад и скорректировать если что 👌 Прекрасная закуска 👌 НАСТИНА КУХНЯ 🩷 https://max.ru/anasty_cooking #рецепты #домашниерецепты #вкусныерецепты