ВАРЕНИКИ С 3-мя начинками: картофель, творог, вишня 🥟 🔥 — 7 августа 2026 г. в 09:17:49.813
ВАРЕНИКИ С 3-мя начинками: картофель, творог, вишня 🥟 🔥 Тесто идеальное. Эластичное, не рвется👌 Примерно на 30шт Тесто: Мука 500-550гр Кипяток 250мл Яйца 1шт Подсолнечное масло 2стл Соль щепотка Начинки: 1. Картофель небольшой 2шт, лук репчатый половинка, Сливочное масло 20гр 2. Творог примерно 100гр, яйцо 1шт, Сахар 2-3стл 3. Вишня 80-100гр, кукурузный крахмал 1стл, сахар на вкус ✅ Муку просеять, добавить все ингредиенты и замесить. Накрыть и оставить на время приготовления начинок ✅ Картофель отварить и размять, лук обжарить, масло растопить. Все соединить и остудить ✅ Вишню засыпать сахаром, оставить на 15 минут и слить полностью весь сок. Добавить крахмал ✅ Творог соединить с сахаром и яйцом, хорошо перемешать ✅ Тесто раскатываем в тонкие пласты и формируем вареники Для вареников с вишней очень важно, чтобы весь сок был отжат, тогда они хорошо скрепятся Отвариваем или замораживаем Вкуснятина 🤤🥟🩷 РЕЦЕПТЫ НАСТИНА КУХНЯ🩷 https://max.ru/anasty_cooking #рецепты #домашниерецепты