РАССОЛЬНИК с секретом 🩷
РАССОЛЬНИК с секретом 🩷 Мясной бульон 2.5л Перловая крупа 200гр(примерно) Соленые(не маринованные) огурцы 6шт Морковь 1шт Картофель 4шт Соль по вкусу Чеснок 3 зубчика Соль чайная ложка Сливочное масло кусочек Сметана ✅ Отварить куриный бульон ✅ Отварить перловку ✅ Морковь обжарить, добавить огурцы, натертые на крупной терке, залить 2 половниками бульона и тушить до мягкости ✅ Добавить в кипящий бульон картофель кубиками и варить до мягкости картофеля ✅ Добавить обжарку и перловку ✅ И теперь секрет: растираем масло с чесноком и солью и добавляем в суп в самом конце ✅ Потомить под крышкой 5 минут на среднем огне Готово ♥️
9 717 просмотров