✅ТАРТ — 10 сентября 2026 г. в 08:30:03.220
✅ТАРТ В чате попросили несладкий пирог. Конечно есть! Это скорее идея для вкусного пирога, чем рецепт. Использую готовое слоёное тесто. Для начинки: лосось любой - 250 г луковица - 1 шт. яйцо - 3 шт. молоко - 150 г сыр - 100 г Пассируем лук до прозрачности, добавляем нарезанный кубиками лосось, солим и приправляем любимыми специями. Тесто раскатываем и выкладываем в любую форму. Обязательно накалываем вилкой и выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 15 минут. Пока печётся корж, делаем заливку: смешиваем яйцо с молоком. Натираем сыр. В корж выкладываем готовую начинку, покрываем заливкой и ставим выпекаться в разогретой до 180 градусов духовке на 25 минут. Если есть конвекция, то лучше с ней. Когда пирог готов, посыпаем сыром и отправляем в духовку еще на 5 минут. Даём пирогу хорошо остыть и стабилизироваться. P.S. Рыбу можно использовать любую, также можно взять куриное филе. Сочетайте его с шампиньонами, брокколи. Также можно взять любую ветчину или бекон. Экспериментируйте Готовьте с удовольствием по моим рецептам, ваша Настя Лосева #тарт_с_лососем #пирог