Продолжаю вносить разнообразие в завтраки, стала готовить запеканки из рикотты. — 2 сентября 2026 г. в 06:45:34.844
Продолжаю вносить разнообразие в завтраки, стала готовить запеканки из рикотты. Попробовала разные варианты приготовления. Вот этот рецепт, на мой вкус, самый удачный 👇🏻 Ингредиенты Рикотта - 500г рикотты Сливочное масло - 50г Мука - 70г (использую рисовую, но можно и обычную) Яйцо - 1 шт. Сахар 50 г (беру коричневый) Разрыхлитель - 1 ч.л. щепотка соли Ванилин по вкусу Приготовление 1. К размягченному сливочному маслу добавляем сахар и соль. Хорошо перемешиваем. 2. Добавляем сыр рикотта, перемешиваем ложкой или венчиком. 3. Добавляем муку, разрыхлитель и ванилин, замешиваем тесто. 4. Полученную массу выкладываем в форму, смазанную маслом. . 5. Выпекаем при температуре 180 °C ~ 30-40 минут. Обязательно попробуйте ❤️

