КАБАЧКОВАЯ ИКРА
КАБАЧКОВАЯ ИКРА Ингредиенты: - 3 кг очищенных кабачков - 500 гр моркови - 500 гр лука - 250 гр майонеза - 250 гр томатной пасты - 1,5 ст. л соли - 0,5 стак. сахара (≈100гр) - 0,5 ч. л черного перца - 2 ст. л уксуса 9% Приготовление: - Кабачки, морковь и лук пропустить через мясорубку и варить на медленном огне 2 часа. - Добавить к кабачкам соль, перец, сахар, майонез, томатную пасту и варить еще 30 минут. - Добавить уксус и варить еще 10 минут, помешивая. - Разложить в стерилизованные банки и закатать. Укутать до полного остывания. Приятного аппетита!!!😋 #заготовкикзиме #готовимдома #консервация #икра
171 просмотров
Канал в каталоге Максиметера
198 подписчиков · Животные