Кальмары в стиле ХЕ — 29 мая 2026 г. в 14:46:01.837
Кальмары в стиле ХЕ Самое главное тут - правильно отварить кальмары, чтобы они были нежные и мягкие! Закидываем их в подсоленную кипящую воду, дожидаемся повторного закипания и варим ровно одну! Минуту! Откидываем в ледяную воду, чтобы остановить процесс готовки! Для заливки: 1 чл горчицы 3 чл сока лимона 7 стл масла растительного Чили перец по вкусу 3 чл паприки Щепотка кориандра По щепотке соли и молотого перца 5-6 зубчиков чеснока Перемешали, добавили кальмары колечками) Настояли один час, если получится😂