Ну ведь правда просили вы, еще и отзыв классный получила на буженину, так что дублирую ... — 15 июня 2026 г. в 15:31:25.393
Ну ведь правда просили вы, еще и отзыв классный получила на буженину, так что дублирую рецепт! Рецепт с обучения на повара- сохраните, пригодится и с другим мясом можно делать Буженина окорок свиной или шея Обмазать солью перцем чесноком, натертым в кашицу и нашпиговать чесноком и морковью , которые макаем в соль перец каждый раз перед шпигованием. Прорез делать вдоль волокон, типа под углом 45 градусов. 200 градусов , час час 20. ГОТОВИТЬ В ФОЛЬГЕ! Полностью завернуть в нее ! Обмотав одним слоем!

