🍆 РЕЦЕПТ, КОТОРЫЙ Я ВЫПРОСИЛА ПОСЛЕ ПЕРВОГО ЖЕ УКУСА! 🤤
🍆 РЕЦЕПТ, КОТОРЫЙ Я ВЫПРОСИЛА ПОСЛЕ ПЕРВОГО ЖЕ УКУСА! 🤤 Была в гостях, попробовала эти баклажанные башенки и сразу: «ТАК, А МОЖНО РЕЦЕПТ?!» 😂 Ну до чего же вкусно! Казалось бы, обычные овощи, а получается такая закуска, что остановиться невозможно! Я теперь точно буду готовить её дома! 🛒 Нам понадобится: • Баклажаны - 2 шт. • Морковь - 3 шт. • Помидоры - 3–4 шт. • Майонез - 2–3 ст. л. • Чеснок - 1 зубчик • Растительное масло для жарки • Соль и перец по вкусу • Петрушка для украшения 👩🏼🍳 Готовим! 1. Баклажаны нарезаем кружочками толщиной примерно 5 мм и обжариваем с двух сторон до золотистой корочки. Выкладываем на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло. Кстати, можно запечь в духовке, если хотите менее жирный вариант! 2. Морковь натираем на мелкой тёрке и тушим на сковороде до мягкости. В процессе обязательно добавляем немного воды! Морковка должна получиться очень сочной, а не сухой. 3. Даём морковке остыть, добавляем майонез и совсем немного чеснока. Буквально 1 зубчик! Он должен лишь слегка чувствоваться, а не перебивать вкус овощей. 4. Помидоры нарезаем кружочками. 🍅 А теперь собираем наши башенки! Кружочек баклажана, сверху щедро выкладываем морковную начинку, затем кружочек помидора. И повторяем второй слой: баклажан, морковка, помидор! Украшаем свежей петрушкой. ДЕВОЧКИ, ЭТО ПРОСТО УМ ОТЪЕШЬ! 🤤 Сочные баклажаны, сладковатая морковка, лёгкая чесночная нотка и свежий помидорчик с кислинкой. Сочетание просто невероятное! Причём вкусно и в тёплом, и в холодном виде! ❤️ Обязательно сохраняйте рецепт! Это тот случай, когда из самых простых продуктов получается настоящая вкуснятина!