Плавленый сыр Янтарь за 10 минут! — 24 июня 2026 г. в 15:07:12.725
Плавленый сыр Янтарь за 10 минут! Больше в магазине не покупаю плавленый сыр знаменитых марок. Гораздо выгоднее и вкуснее приготовить самостоятельно! Оказывается, это очень просто и быстро! А вы попробуете приготовить плавленый сыр самостоятельно? Ингредиенты: Творог 9% - 500 гр Яйцо - 1 шт Сливочное масло - 100 гр Сода - 0,75 ч.л. Соль - 0,5 ч.л. Ветчина - 100 гр Приготовление: К творогу добавляем яйцо, соду, сливочное масло и пробиваем блендером до однородности. Делаем водяную баню: в кастрюлю наливаем немного воды и ставим сверху емкость с творогом. Варим сыр 10 минут, постоянно помешивая. Солим, перемешиваем и добавляем в горячий сыр мелко нарезанную ветчину. Перекладываем в контейнер, накрываем и даем сыру остыть при комнатной температуре 1 час. Затем хранить сыр в холодильнике. Не забудьте поджарить тосты, с хрустящими хлебом очень вкусно!