«Традиции объединяют: в хуторе Солёное Озеро состоялся гастрономический мастер-класс «Н...
«Традиции объединяют: в хуторе Солёное Озеро состоялся гастрономический мастер-класс «Национальные кухни России» Провела его Борисенко Галина Петровна — уроженка Азербайджана, бережно хранящая кулинарные традиции своей семьи. Галина Петровна подробно рассказала участникам об особенностях тандыра — древнего способа приготовления хлеба, который ценится за особый аромат и румяную корочку. Мероприятие собрало местных жителей, которые не только узнали секреты древнего ремесла, но и сами приняли участие в приготовлении лепёшек. Каждый смог почувствовать себя частью многовековой традиции.
874 просмотров