Доброе ноябрьское утро. Последний месяц осени начался. Раньше в деревнях ждали празднич...
Доброе ноябрьское утро. Последний месяц осени начался. Раньше в деревнях ждали праздничных дней 7 ноября, чтобы после них начать убирать скотину, запасаться мясом на год. В ноябре были уже крепкие морозы и поэтому мясо не испортится. Помню мясо развешивали в сараях огромными кусками, оно хорошо замерзало, а потом отдельными кусками заносили в дом и перерабатывали. Правда это так было в Забайкалье, здесь в Кировской области стойких морозов я никогда не ощущала.
1 876 просмотров