Между тем, сныть — съедобное растение, которое еще называют «диким шпинатом». В Европе ...
Между тем, сныть — съедобное растение, которое еще называют «диким шпинатом». В Европе его продают по 20 евро за килограмм. Предлагаем забыть хотя бы на время про руколу, а добавлять в салат сныть. Ее нежный орехово-травяной вкус и содержание витамина С выше, чем в лимоне. Только не пропустите сезон и собирайте листочки исключительно до цветения. Если вы еще ни разу не пробовали квашеную сныть с молодой картошкой или не добавляли ее нежные листья в утренний смузи, вы потеряли один из самых простых и вкусных способов разнообразить рацион весной и летом.
235 просмотров