ЛИМОННЫЕ СКОНЫ С ГОЛУБИКОЙ 🥰🫐 — 21 июля 2026 г. в 13:39:24.822
ЛИМОННЫЕ СКОНЫ С ГОЛУБИКОЙ 🥰🫐 Ингредиенты: Сливочное масло - 130 г Сахар - 70 г Молоко - 200 мл Яйцо - 1 шт Цедра 1 лимона Лимонный сок - 2 ст.л. Мука - 460 г Щепотка соли Разрыхлитель - 5 гр Голубика - 150 г Приготовление: Соединяем муку, разрыхлитель, соль и сахар. Кладём холодное сливочное масло и растираем в крошку. Добавляем цедру одного лимона, лимонный сок. Дальше выливаем молоко, добавляем яйцо и соединяем все компоненты. Выкладываем голубику, слегка перемешиваем, перекладываем тесто на рабочую поверхность, разминаем тесто и собираем в конвертик, как показано на видео. После ещё раз разминаем и ещё раз собираем в конвертик. Нарезаем на треугольники, выкладываем на пергамент, смазываем молоком. Выпекаем 30 минут, температура 180 градусов.Всем приятного аппетита❤️