Моя новая любовь - это базилик.
Моя новая любовь - это базилик. Видимо, очередной возрастной скачок, когда внезапно становятся вкусными продукты, до этого особых эмоций не вызывавшие или вообще пребывавшие в категории "бе". Мой продуктовый список взросления выглядит так - оливки, тушеный лук, вяленые томаты, белое сухое, минеральная вода, кофе, перловка. Теперь дошла очередь до соуса песто и базилика. Готова есть их каждый день. Вот вам почти ППшный высокобелковый рецепт божественной курочки, ей точно есть место в ваших сердцах и ваших животах. Ингредиенты: • Куриное филе • Лук репчатый • Сметана • Свежий базилик (около половины пучка) • Грецкие орехи (горсть) Приготовление: 1. Нарежьте филе кусочками, лук - полукольцами. Обжарьте все вместе на сковороде до золотистого цвета. 2. Добавьте к курице пару ложек сметаны и тушите на небольшом огне примерно 5 минут. 3. В это время в блендере взбейте базилик, горсть грецких орехов и еще пару ложек сметаны до однородности. 4. Перелейте получившийся зеленый соус к курице и потушите все вместе еще несколько минут. На гарнир идеально вписалась тыква, запеченная в духовке со специями. Это божественно. Что там у нас следующее на очереди - холодец, сало, кинза, жир на мясе?