🍔 Нейросеть научилась проектировать идеальный бургер — 27 июня 2026 г. в 15:30:37.456
🍔 Нейросеть научилась проектировать идеальный бургер Исследователи представили BurgerAI — генеративную AI-платформу, которая составляет рецепты бургеров с учётом вкуса, питательной ценности, экологического следа и персональных характеристик человека. В мире существует 10⁴³ комбинации ингредиентов для бургеров — задача явно не для человеческого мозга. В основе системы лежит диффузионная модель, обученная на 2216 рецептах из базы Food.com с 146 уникальными ингредиентами. Модель работает на двух уровнях: выбирает компоненты и рассчитывает их массу. После обучения BurgerAI сгенерировала миллион вариантов и оценила каждый по вкусу, пользе и экоследу. Слепой тест в Сан-Франциско с участием 101 дегустатора показал: два AI-рецепта получили оценки на уровне Big Mac или выше. Система даже «переоткрыла» рецепт легендарного бургера без прямого обучения — потребовалось 7,3 млн случайных генераций, что доказывает: модель освоила методику, а не копирует шаблоны. Грибной вариант оказался в 15 раз экологичнее Big Mac (0,06 против 0,93 единицы), а фасолевый показал индекс здорового питания 63,12 против 33,71 — но по вкусу проиграл. Авторы подчёркивают: BurgerAI — лишь первый шаг к созданию универсальной AI-платформы для проектирования материалов, химических веществ и лекарств. Может ли нейросеть спроектировать еду вкуснее, чем повар с 20-летним стажем? 📡 Мгновенные новости — в нашем Telegram-канале