🥦Брокколи и капуста защищают зубы от кариеса.
🥦Брокколи и капуста защищают зубы от кариеса. Учёные из Университета Бен-Гуриона выяснили, что молекула дииндолилметан убивает 90% бактерий, вызывающих кариес. Эта молекула содержится в брокколи, капусте, кейле, брюссельской капусте и других продуктах. Она препятствует разрушению зубной эмали бактериями, а также обладает противовоспалительными и противораковыми свойствами. Сейчас дииндолилметан тестируют в лаборатории. В будущем его планируют добавить в зубные пасты и ополаскиватели. Сегодня мы идём за капустой.
191 просмотров