Российский супер-овощ для долголетия: ученые выяснили, как свекла влияет на сосуды.
Российский супер-овощ для долголетия: ученые выяснили, как свекла влияет на сосуды. Свёкла богата природными нитратами, которые превращаются в оксид азота, расслабляющий сосуды и улучшающий кровоток. Она также содержит калий, фолаты и клетчатку, поддерживающие здоровье. Исследования показывают, что свекольный сок снижает систолическое давление, особенно у гипертоников.