🍵 21 мая — Международный день чая
🍵 21 мая — Международный день чая Этот день учредила ООН, чтобы напомнить: чай — не только уютная чашка на кухне, но и огромная мировая индустрия, от которой зависят миллионы людей, особенно в странах Азии и Африки. Черный, зеленый, белый чай, улун и пуэр делают из одного и того же растения — Camellia sinensis. Разница между ними появляется из-за обработки листьев: окисления, ферментации и сушки. А тонизирует чай благодаря не только кофеину, но и другим веществам — например, L-теанину, который влияет на восприятие бодрости 🫖