🍫 Почему одним людям сложно отказаться от сладкого, а другим — нет?
🍫 Почему одним людям сложно отказаться от сладкого, а другим — нет? Генетики говорят, что дело не только в силе воли. На тягу к сладкому влияют гены, связанные с аппетитом, чувством насыщения и системой удовольствия. Например, некоторые особенности работы дофаминовой системы заставляют мозг «требовать» больше сладкого для ощущения удовольствия. А гены вкусовых рецепторов влияют на то, насколько сладкой кажется еда. Но ученые подчеркивают: генетика — не приговор. На пищевые привычки также сильно влияют сон, стресс и режим питания.