🍌 Бананы снова под угрозой: мир рискует остаться без любимого фрукта
🍌 Бананы снова под угрозой: мир рискует остаться без любимого фрукта Тот самый сорт «Кавендиш», который лежит на полках всех супермаркетов, атакует опасный грибок – штамм Tropical Race 4 (TR4). Болезнь уже добралась до Азии, Африки и Латинской Америки. В чем главная проблема? Бананы «Кавендиш» – стерильные клоны без жизнеспособных семян. Их размножают отростками, поэтому генетически они одинаковы. Если грибок научился убивать одно растение, он без труда уничтожит всю плантацию (именно так в середине XX века исчез предыдущий лидер рынка – сорт «Гро-Мишель»). Обычной селекцией вывести защиту было невозможно: сорт не скрещивается. Решение найдено: Учёные из компании KeyGene и бананового гиганта Chiquita совершили прорыв – вывели плодовитую линию «Кавендиша» под названием Yellowdish. Теперь бананы можно нормально скрещивать с дикими устойчивыми сортами, чтобы получить потомство с иммунитетом к грибку без потери привычного вкуса. Параллельно создаются и ГМО-версии (в Австралии уже одобрен сорт QCAV-4 с геном дикого банана), но классическая селекция открывает куда более широкий путь к спасению глобального урожая.