В преддверии Международного дня повара, профессионального праздника представителей сфер...
В преддверии Международного дня повара, профессионального праздника представителей сферы кулинарии, советники директоров по воспитанию вместе с педагогами организовали для студентов техникумов и колледжей мероприятия, посвящённые особенностям профессии. На интерактивной площадке «Гастрономическая карта страны» участники отправились в гастрономическое путешествие по родному региону. Они изучили особенности местной кухни, приготовили традиционные блюда и предложили собственные современные рецепты, учитывающие принципы здорового питания. В рамках медиапроекта «Кухня крупным планом» студенты взяли на себя роль авторов кулинарных выпусков. В коротких видеороликах они рассказали о региональных блюдах, показали этапы их приготовления и секреты подачи, а также поделились историями, связанными с местными гастрономическими традициями. На профессиональном интенсиве «Готовка без потерь» «Навигаторы детства» вместе с обучающимися СПО обсудили, как рационально использовать продукты и бережно относиться к ресурсам. Студенты узнали, как дать привычным ингредиентам вторую жизнь и использовать их для создания новых блюд. #МинпросвещенияРФ