Вкус Приморского края, о котором хочется рассказывать
Вкус Приморского края, о котором хочется рассказывать В НЦ «Россия» в Приморье вышел третий выпуск проекта #НаБерегуТихого — цикла встреч и разговоров с экспертами о людях, традициях и открытиях нашего региона. Гостем выпуска стала автор и руководитель федерального проекта «Гастрономическая карта России» Екатерина Шаповалова. В центре внимания — гастрономические фестивали, дальневосточная кухня и то, как через вкус можно рассказать историю целого региона. — как началось сотрудничество Екатерины Шаповаловой с Приморьем и почему регион стал важной точкой на гастрономической карте страны; — знают ли в других регионах России о дальневосточной кухне и чем сегодня знаменит гастрономический Дальний Восток; — чем фестиваль минтая и другие приморские гастрособытия отличаются от фестивалей в других уголках страны; — какой вкус лучше всего передает характер Дальнего Востока. Это разговор о том, как еда становится частью культуры, путешествий и впечатлений. О продуктах, которые знают далеко за пределами региона, и о вкусах, ради которых хочется возвращаться в Приморье снова и снова. Смотрите новый выпуск #НаБерегуТихого и открывайте Приморье через его гастрономические истории. Подписывайтесь на канал НЦ «Россия» в Приморском крае