У женьшеня — глубокие корни: события о природе, истории и вкусе в НЦ «Россия» в Приморье
У женьшеня — глубокие корни: события о природе, истории и вкусе в НЦ «Россия» в Приморье В рамках II Международного фестиваля «Женьшень» в НЦ «Россия» в Приморье 3 октября пройдут лекции и гастрономические мастер-классы — целый день, чтобы посмотреть на один из главных символов Дальнего Востока с самых разных сторон. Лекционная программа познакомит с историей освоения Приморья и женьшеня, природой Дальнего Востока и тем, как это растение стало частью культуры региона. Отдельно поговорят о советском опыте его выращивания, природоохранной журналистике и корейских традициях, связанных с женьшенем. Гастрономическая часть покажет, что традиции могут звучать совсем по-новому. Участники приготовят уху с женьшенем, познакомятся с искусством имбирного пряника и попробуют себя в настоящем пряничном деле вместе с профессиональными мастерами. Получится путешествие от тайги и истории Дальнего Востока — к культуре, ремеслу и необычным вкусам. Участие во всех лекциях и мастер-классах бесплатное, необходима предварительная регистрация. Подписывайтесь на канал НЦ «Россия» в Приморском крае