💟 Вкус северных рек в одной тарелке
💟 Вкус северных рек в одной тарелке Сугудай — традиционное блюдо Севера и Сибири из свежей белой рыбы. Его ценят за чистый, выразительный вкус и нежную текстуру. Северная кухня устроена так, что продукт остается главным героем. Для нашего сугудая мы выбрали муксуна — деликатесную северную рыбу с нежным, плотным и благородно-жирным мясом. Подается он с маринованным луком и ароматным тимьяном. Они подчеркивают вкус муксуна, добавляют легкую кислинку, пряность и свежий травяной аромат. Холодный, нежный муксун, тонкий маринад, хрустящий лук и душистый тимьян. Простое сочетание, в котором чувствуется характер настоящей Сибири. Сугудай из муксуна — вкус северных рек, сибирской природы и гастрономических традиций в одной тарелке. 📍 Приглашаем вас в Гастрономические ряды НЦ «Россия» в Красноярском крае — попробовать сугудай из муксуна и познакомиться со вкусами настоящей Сибири. Адрес: ул. Дубровинского 1И, второй этаж Подписывайтесь на канал НЦ «Россия» в Красноярском крае в МАКС