Новосибирская студентка разрабатывает кормовую добавку для птиц и рыб из дрожжей — 1 сентября 2026 г. в 11:00:04.074
Новосибирская студентка разрабатывает кормовую добавку для птиц и рыб из дрожжей Студентка Факультета естественных наук НГУ разрабатывает кормовую добавку на основе дрожжей Yarrowia lipolytica. Продукт содержит белки, липиды, витамины и аминокислоты, стимулирующие рост животных и укрепляющие их иммунитет, сообщает пресс-служба вуза. Главная особенность дрожжей — способность расти на отходах масложировой промышленности. Это решает две задачи: производство полезного корма и утилизация отходов, которых в России накапливается до 40 млн тонн ежегодно. В отличие от импортных аналогов — рыбной муки и соевого шрота — новая добавка не зависит от поставок из-за рубежа, безопасна и не вызывает аллергии. Продукт планируют выпускать в порошковой форме для птицефабрик и рыбоводческих хозяйств. Фото: GigaChat