Как выбрать и хранить крупы и муку: советы экспертов
Как выбрать и хранить крупы и муку: советы экспертов Эксперты ЦОК АПК рассказали, как выбирать и хранить крупы и муку. Покупайте продукты с наименее удалённой датой изготовления и следите за сроками годности. Храните в герметичных банках или контейнерах — тонкие пакеты вредители легко прогрызают. Влажность — не выше 70%, температура — до 10 °С. Подойдут нижние полки шкафов. Сроки хранения: овсяные хлопья — до 4 месяцев, пшено — до 9, манка и кукурузная — до 10, ячневая — до 15, гречневый продел и перловка — до 18, гречневая ядрица — до 20, целый горох — до 24 месяцев. Пшено и овсянка горкнут быстрее всего. Муку держите при 15–20 °С до 8 месяцев, не на балконе. Вскрытую упаковку пересыпайте в герметичную тару. Фото: GigaChat
47 просмотров