Кушать - дорого: российские рестораны достигли рекордной задолженности по кредитам
Кушать - дорого: российские рестораны достигли рекордной задолженности по кредитам Поток клиентов снижается, а все остальные расходы растут. К 1 сентября 2026 года общий кредитный портфель кафе и ресторанов составил 184 миллиарда рублей, а просроченная задолженность — 24,3 миллиарда, или 13 процентов. По данным «Известий», со ссылкой на сведения Центробанка, это максимум за весь период наблюдений с февраля 2018-го, а за последний год показатель просроченной задолженности вырос на 27 процентов. При этом россияне экономят на посещении ресторанов и кафе, и заведения всё чаще прекращают свою деятельность. Высокие ставки по ссудам, аренда и зарплаты оставляют владельцам меньше средств на погашение кредитов. По оценке экспертов рынка, чистая рентабельность ресторанов редко превышает 10–12 процентов, поэтому доля проблемных долгов в 13 процентов для отрасли — критический уровень. В 2025 году в России деятельность прекратили 35,4 тысяч ИП и компаний в сфере общепита, а январь – сентябрь 2026 года уже 28 тысяч — на 15 процентов больше, чем за тот же период годом ранее. Фото: НДН.Инфо