Вчера приготовила супер ежики! — 19 сентября 2026 г. в 08:32:48.307
Вчера приготовила супер ежики! Фарш говядина свинина — 1 кг Рис - 200 гр (пропаренный) 2 яйца 2 луковицы (небольшие) Соль, перец Рис отваривала до полуготовности Смешала всё (лук сразу с яйцами в блендере взбила) Сформировала ежики, залила их: Вода + 200 грамм греческого йогурта + кетчуп помидорка (да блин у меня просто не было томатной пасты, не осуждайте 🤣) столовая ложка муки Смесь покрыла 3/4 ежиков Короче! Я офигела!!! Но получилось очень вкусно!!! Они очень нежные вышли! Выпекала в духовке не скажу сколько, много 🤣 У меня же не стационарная духовка, она как будто слабее