Заключенные из Забайкалья маринуют овощи за деньги — 2 октября 2026 г. в 12:01:00.127
Заключенные из Забайкалья маринуют овощи за деньги Исправительная колония №8 в посёлке Карымское за лето заготовила более 50 тонн консервированных овощей для своей кухни: 30 тонн маринованных огурцов, 16 тонн столовой гарнирной моркови, около 15 тонн маринованной свёклы и более 8 тонн маринованной капусты с морковью. Производство идёт в цехе Центра трудовой адаптации осуждённых, разделённом на участки приёмки и обработки овощей. Овощи выращивают в собственном тепличном комплексе с отоплением. В цехе трудоустроены 19 осуждённых, работы идут в две смены, вся продукция имеет сертификаты качества. Производство даёт осуждённым с исковой задолженностью оплачиваемую работу. Из заработка гасятся иски: алименты, компенсации морального вреда потерпевшим. Консервацией овощей занимаются колонии по всей стране, в ИК-22 Приморского края даже работает консервный завод мощностью до 10 тонн продукции в сутки. #Забайкалье