Друзья, сегодня второй день уже готовлю завтрак, безумно вкусный и сытный 🤌🏻 — 3 июля 2026 г. в 09:58:52.481
Друзья, сегодня второй день уже готовлю завтрак, безумно вкусный и сытный 🤌🏻 Делюсь рецептом 👇 Запеканка-чизкейк шоколад/малина/фисташка КБЖУ на порцию ~ 533 ккал / Б 37 / Ж 19 / У 49 Так как тесто смешивается в 1 таре, пишу граммовки на 3 порции. В скобках расчет на 1 порцию. ▫️Рикотта 400 г (130 г на 1) ▫️Греческий йогурт 2% 280г (90 г на 1) ▫️2 яйцо (1 белок/либо 1 желток на 1) ▫️~80 г муки рисовой (~25 г на 1) + 1 ч л разрыхлителя ▫️Какао 3 ст ложки (1 ст л на 1) ▫️Печенье Bombbar «фисташка» 3 шт (1 на 1) ▫️Щепотка соли, посластитель примерно 2-3 грамма ▫️Малина замороженная порционно 50 г сверху Смешиваем венчиком рикотту, йогурт, яйцо, муку с разрыхлителем, какао, соль и подсластитель (если малина кислая, надо это учесть и добавить побольше сладости в тесто). Крошим печенье, выкладываем в форму первым слоем. Равномерно распределяем тесто сверху по контейнерам. Сверху по 50 г малины в каждый. Ставим запекаться на 35 минут и 180-200 гр. Малину можно заменить на вишню. Вкус печенья бомбар тоже можно взять другой. В этот раз я делала вообще без ягод