🥧 Яблочный пирог с корицей
🥧 Яблочный пирог с корицей 🪶Ингредиенты (4 порции): Молоко - 150 мл Пшеничная мука - 220 г Сливочное масло - 120 г Соль - щепотка Ванильный сахар - по вкусу Яичный желток - 2 штуки Красные яблоки - 3 штуки Разрыхлитель - 5 г Корица - щепотка Сахар - 150 г ✔ Отделить желтки от белка. Желтки растереть со 100 гр сахара. ✔ Растопить 100 гр сливочного масла. Влить 70 гр масла в сливочную смесь. ✔ Добавить щепотку соли. Влить молоко. ✔ Муку просеять через сито. Добавить ванилин и разрыхлитель. По вкусу добавить корицу. ✔ Тесто перемешать до однородности. ✔ Смазать форму 20 граммами сливочного масла и вылить тесто. ✔ Почистить яблоки от кожуры и нарезать тонкими слайсами. Яблоки погрузить в тесто. ✔ Сверху вылить оставшееся растопленное масло и посыпать 50 граммами сахара. Выпекать при температуре 200 градусов 20–25 минут. ✔ Пирог готов. Приятного аппетита 🍰 ⚡️Нейростиль⚡️