Здесь у нас сцеженный мацони из которого мы сформировали шарики и обваляли их в любимы...
Здесь у нас сцеженный мацони из которого мы сформировали шарики и обваляли их в любимых специях .У меня три варианта: лимонный перец,красный чили и смесь чабреца с базиликом.Заливаем оливковым маслом и можно готовить из этого потрясающие брускетты,дополняя их по вкусу чем угодно(у нас вяленые помидоры)