🔥 Лето, пикник, шашлык… и риск пищевого отравления! 🔥
Лето — идеальное время для пикников и шашлыков, но именно в жаркую погоду резко растёт риск пищевых отравлений. Из‑за высоких температур бактерии размножаются стремительно: уже через 1–2 часа еда, оставленная на солнце, может стать опасной. Особенно коварны салаты с майонезом, недожаренное мясо, молочные продукты и нарезанные фрукты. 🍗🥗
❗ Главные симптомы отравления: тошнота, рвота, боль в животе, диарея, повышение температуры, слабость и озноб. Они могут появиться уже через 30 минут–3 часа после приёма пищи — всё зависит от возбудителя.
🚑 Первая помощь до приезда медиков:
Немедленно прекратите приём пищи.
👉 При отсутствии противопоказаний и если человек в сознании — дайте выпить 0,5–1 л чистой воды, чтобы спровоцировать рвоту…