Контрасты Непала
Контрасты Непала Вкусно и атмосферно и там и там Культура кофе в Непале очень развита. Кофе выращивают на высоте от 800 метров в Гималайских горах. Это Арабика с мягким вкусом и лёгкой кислинкой. В городах вы найдете множество уютных кофеен с качественным кофе и реально хорошей пенкой в капучино. Но в горах я всегда пью чай. Массала чай. "Массала" = смесь специй. Изначально это был индийский лечебный (читай аюрведический) напиток с имбирём, кардамоном, корицей, гвоздикой и черным перцем. Молоко в этом чае гасит остроту специй и делает напиток более питательным. В горах это идеально - согревает, даёт энергию и ощущение дома. Что бы выбрали?
104 просмотров