Делюсь рецептом своего хлеба!
Делюсь рецептом своего хлеба! Ну ооочень вкусный! Тёплая вода 230 гр Концентрат квасного сусла 70 г ( на фото показала какой у меня) мёд 1ч.л масло растительное 2 ст. л соль 1 ч. л без горки мука пшеничная 250 г мука ржаная 150 г фермент ржаной 1 ст. л дрожжи сухие 1 ч.л семечки по желанию Всё загружаем в чашу хлебопечики, ставим на буханку 900 г с корочкой поджаренной. Так же этот рецепт идеален для духовки и гриля! Так же смешиваем все ингредиенты, ставим в теплое место на 30 мин- час, затем ещё вымешиваем ложим в форму, даём отдохнуть мин 30 и в духовку выпекаем при 180 градусов до готовности
105 просмотров