В Челнах пекарню «Татарская печка» закрыли на 90 суток
В Челнах пекарню «Татарская печка» закрыли на 90 суток Специалисты выявили 18 нарушений санитарных норм. В частности, в пекарне не хватало моечных ванн и разделочного инвентаря, не проводился производственный контроль. Сотрудники работали без медосмотров, вакцинации и гигиенической аттестации. Кроме того, забраковали 10 партий продуктов без маркировки общим весом 36,7 кг. В смывах с рук пекаря обнаружили бактерии группы кишечной палочки. Работу пекарни приостановили на 90 суток. ➡️ Сообщить новость Источник: https://max.ru/vestitatarstan/AaGmiacKOls
1 просмотров
Канал в каталоге Максиметера
208 подписчиков · Новости