Красноярский Роспотребнадзор назвал главные ошибки при готовке
Красноярский Роспотребнадзор назвал главные ошибки при готовке Красноярцам напомнили о распространенных ошибках при приготовлении еды, которые могут привести к отравлениям. Рекомендации опубликовало управление Роспотребнадзора по региону ко Международному дню повара. Ведомство советует не пробовать сырые продукты и не сокращать время приготовления мяса. Для сырых и готовых продуктов лучше использовать разные разделочные доски. Мыть нужно даже фрукты с несъедобной кожурой. Сырое мясо следует хранить на нижней полке холодильника в закрытом контейнере. Смартфон лучше убрать на время готовки, а кухонную губку менять раз в неделю.
246 просмотров